ジー・サカイのNO KNIFE NO LIFE

刃物の町であり刀匠の町でもある岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイの公式ブログです。関市は刀鍛冶に不可欠な良質な土壌と炭、水路にもなる長良川の存在により古くから刀匠の町として発展してきました。戦国時代が終わった後も刀鍛冶は生活のため鍬や包丁などの日常品を作り続け、関市では刃物産業が地場産業として発展していきました。弊社は刀鍛冶の技術を起源とした匠の技と先端技術の融合により、錆びに非常に強い釣り用ナイフ、高品質な家庭用包丁を生産しており、その技術は世界的に求められ世界中で弊社のナイフが使用されています。大変錆に強い包丁を開発し、1年間塩水に漬けても錆びませんでした。ネコバージョンの可愛くてカッコいい包丁も販売中です！ アウトドア/キャンプ/ブッシュクラフト/登山/釣り/山菜取り/災害時・救助用に大活躍のナイフ、よく切れる包丁、美しいダマスカス包丁ダマスカスナイフをお求めの場合は是非弊社まで！

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2019年04月

キャンプや釣り等アウトドアで包丁を使うための弊社包丁専用革ケースです。 ワンポイントで足跡マーク付き。 ★刃物は目的がある場合のみ携帯してください。目的の場所までの移動の際にはすぐに取り出せないように厳重に梱包してください。 <対応する包丁>※商品名クリッ
『アウトドアで大活躍！包丁専用革ケース発売！』の画像

包丁のダマスカス模様の出し方の動画を公開しました！ ランキング参加中！ D002 ダマスカスネックレスシルバーチェーン ネコD002　ダマスカスネックレス　シルバーチェーン　スナネコ
『包丁のダマスカス模様の出し方の動画』の画像

BE-PAL(ビーパル）2019年5月号に弊社製品が紹介されました。掲載ページP17掲載された商品アウトドアクッキングナイフ　直刃KIMUN　KAMUY 2 (キムンカムイ2)　直刃 ミラー仕上げランキング参加中！ サビニャイフ　テーブルナイフ　スナネコverD001 ダマスカスネックレス　革
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ジー・サカイより、世界初の刃物TCGを発売します。カードはすべてダマスカス製、研げば包丁にも出来ます！世界中の刃物をカードで集めよう！稀にチタンダマスカス製のシークレットレアも封入！1パック5枚入り 希望小売価格　税抜き 30,000円　カードは美しいダマスカス製。カ
『世界初！刃物TCG発売！カードは包丁のブレード材のダマスカスを使用したダマスカスカード！』の画像

新元号が『令和（れいわ）』に決まりましたね！令和には新作商品を続々紹介できると思います。令和もジー・サカイをよろしくお願いします。 ランキング参加中！浮紋-UKIMON-シリーズ
『新元号は令和！令和もよろしくお願いします。』の画像

3年前に測定したあずきバーの硬度に関する解説動画をアップしました。 圧を緩めると圧をかけたときに氷が解けた窪み部分が凍ってしまい、窪みの深さの測定時に窪みがなくなってしまうため正確な値が出ていないということです。あずきばー＜いつからサファイアの硬度を超えた
『【あずきバー硬度】あずきバーの硬度測定解説動画【あずきバー硬さ】』の画像

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