ジー・サカイのNO KNIFE NO LIFE

刃物の町であり刀匠の町でもある岐阜県関市の刃物メーカー、ジー・サカイの公式ブログです。関市は刀鍛冶に不可欠な良質な土壌と炭、水路にもなる長良川の存在により古くから刀匠の町として発展してきました。戦国時代が終わった後も刀鍛冶は生活のため鍬や包丁などの日常品を作り続け、関市では刃物産業が地場産業として発展していきました。弊社は刀鍛冶の技術を起源とした匠の技と先端技術の融合により、錆びに非常に強い釣り用ナイフ、コストパフォーマンスが高い家庭用包丁を生産しており、その技術は世界的に求められ世界中で弊社のナイフが使用されています。大変錆に強い包丁を開発し、1年間塩水に漬けても錆びませんでした。ネコバージョンの可愛くてカッコいい包丁も販売中です! アウトドア/キャンプ/ブッシュクラフト/登山/釣り/山菜取り/災害時・救助用に大活躍のナイフ、よく切れる包丁、美しいダマスカス包丁ダマスカスナイフをお求めの場合は是非弊社まで!

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2016年11月

前回のSABIKNIFE KITCHEN牛刀を引き抜いてくれる勇者様を募集したところ、ダーリンは外国人シリーズで有名な小栗左多里さんにツイッターで拡散していただいたり勇者ヨシヒコ公式からツイッターでリプをもらったり(残念ながら丁重に断られました)ネットメディアでも紹介して
『ゼロから始める勇者募集 』の画像

今回から唐突に始まった男料理(おとこめし)シリーズ! 今回の男料理を作ってくれる漢はホームページの連載でおなじみのご存知の木村 力さんです。木村さんにはホームページの方でフィッシング・ハンティングフィードバックを連載していただいています。こちらも当ブログ
『豪快な男の手料理!男料理(おとこめし)シリーズ 【recipe 1 カモ葱 & カモ・葱ネギィ 】ヒンナヒンナ!ジビエ料理』の画像

こんにちは!今回は所有欲を満たしてくれる観賞用にもなる美しいナイフをご紹介いたします。スパイダルコ社  C28PT ドラゴンフライタトゥーまず最初にご紹介するのはおなじみスパイダルコ社のC28PT ドラゴンフライタトゥーずっしりと重いステンレスハンドルに綺麗なトンボ
『贈答用にも最適!観賞用にもなる美しいナイフを集めてみました 』の画像

Youtuber きまぐれクックかねこさんに弊社の包丁を紹介していただきました! ダマスカス模様が美しいナイフメーカーのオススメ包丁 ダマスカスの模様がとても神秘的で料理が楽しくなります。 贈答用にとても喜ばれます。 奥様や彼女様へのプレゼントにも最適です。美しさだ
『よく切れて美しい家庭用おすすめダマスカス包丁 プレゼントにも最適』の画像

今回はいつ来るかわからない災害時や事故に備えて使えるナイフをご紹介します。スパイダルコ社  C79 アシスト詳細 ブレード材:VG-10 ハンドル材:FRN (ブラック、オレンジ) ガラス割り、ホイッスル付き C79PSBK:ブラ
『災害時や事故時の救出に使える救助用ナイフのご紹介』の画像

おはようございます。弊社のお客様の中には釣り好きの方がたくさんいらっしゃいます。しかしながら休日に早朝から釣りに出かけると、奥様から『たまには家族サービスをして!』と愚痴を言われます。そんなあなたに今回紹介するのはサビナイフ9シャークレイ! この錆びに非常
『サビナイフを持って釣りに出かけよう!家族もにっこり!釣った魚を家庭で美味しく食べるための魔法のようなナイフと海で錆びない包丁』の画像

謎の文章とともに塩山に突き刺さっていたSABI KNIFE KITCHEN。 我 この塩で清められし聖なる牛刀を  SABIKNIFE KITCHEN牛刀と名付ける   この国の帝の生誕の日 伝説の勇者が現れてこの牛刀を引き抜き      奇跡を起こすであろう  我 この牛刀を未来の勇者に
『【12月23(金・祝) 10:00~】塩山に刺さったSABI KNIFE牛刀を引き抜いてくれる伝説の勇者1名募集!』の画像

ナイフメーカーが本気で作った1年間塩水にブレードを浸しても錆びなかった驚異の耐食性を持つ包丁SABI KNIFE KITCHEN 先行生産分の販売がついに開始しました。ご予約をいただいた方には本日より順次発送致しております。 本生産の方は2017年2月、3月あたりになりますのでお
『先行生産分販売開始!関市のナイフメーカーが本気で作った次世代包丁SABIKNIFE KITCHEN 7つの魅力』の画像

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